こんばんは。お酒ブロガーのなべです。今回は、キリンビールから2024年10月1日に発売されたキリンブルックリンソラチエースFILTERED｜酵母ろ過のお話をしたいです。
・キリンブルックリンソラチエースFILTERED｜酵母ろ過とは…
キリンビールから2024年10月1日に発売された期間限定のブルックリン・ブルワリー銘柄のクラフトビールです。
余談ですが、キリンブルックリンソラチエースFILTERED｜酵母ろ過に使用されているホップのソラチエースは、サッポロビールが開発したホップでして、実質キリンビールとサッポロビールのコラボ商品になると思います。
サッポロビールがソラチエースを使用したビールには、サッポロSORACHI1984というビールが存在し、当ブログでは過去にご紹介したことがあります。
それから調べると分かることですが各メーカーごとで開発している国産ホップがいくつか存在し、そのメーカーが開発したことを含めて、事実上、開発元のビールメーカーが自社で開発したホップを独占(or専売権の保有…?)していることがたまにあります。
そのためライバルメーカー同士が会社間を跨ってコラボすることは、珍しいことだと思います。
以下、引用です。
ソラチエースホップ由来の柑橘・レモングラス・ハーブのような爽やかな香りと、酵母ろ過によりすっきりとした味わいが特長のセゾンスタイル。
ソラチエースホップ特有成分により生臭さを消すため、魚介類との相性が抜群です。
柑橘の香りが感じられるため、タイ料理、カレーなどスパイシーな食事ともよく合います。
・どこで買えるか…
キリンブルックリンソラチエースFILTERED｜酵母ろ過は、通常のキリンブルックリン・ブルワリー(黒い缶)の取り扱いがあるコンビニ、スーパー、そして酒類のディスカウントストアなどで購入可能です。
筆者は、外出時にたまたま立ち寄ったスーパーで購入しました。
・パッケージ…
あずき色を用いたパッケージです。
パッケージ全体を覆うような形で金色の枠線でクリーム色で彩られたトランプのダイヤのA(エース)のカードのイラストが描かれています。
それからパッケージの左上には、あずき色の「A」と「♦(ダイヤのマーク)」が書かれています。
またパッケージの右上には、金色の四角形に白い文字で「FILTERED」と表記されています。
金色の四角形の下には、ブルックリン・ブルワリーのロゴマークがあります。
ロゴマークの下には、あずき色の文字で「SORACHI ACE」、「ソラチエース」と記載があります。
・味、感想…
ピカチュウ先生にご登場いただきます。
濃い目の黄色に黄色味を帯びた泡です。コックリとした口当たりに程よい苦みです。それから素材が持つほのかな甘みが楽しめます。アルコール度数は7%です。カロリー数は記載されていないので、正確なカロリー数は分かりかねますが、恐らくビールの平均的なカロリー数である40～60kcalの間だと思います。
最後は、キリンブルックリンソラチエースFILTERED｜酵母ろ過とピカチュウ先生のツーショット写真です。
サッポロビールが開発したホップのソラチエースを使用しているので、キリンビールとサッポロビールの実質上のコラボ商品ともいえる美味しいビールです。ご興味のある方は、ぜひお手に取ってみて下さいね。
また見に来てくださいね。
