お酒のペアリングのお話その24・いかフライ

こんばんは。お酒ブロガーのなべです。今回は、お酒のペアリングとしてのいかフライのお話をしたいです。

※ペアリングのお話に関して、予めお伝えしておきたいことがあります。当ブログでお話をする「ペアリング」ですが、あくまでも個人的な経験と味覚に基づいてのお話になりますので、「医学的な見解」であったり、食に関しての専門家による見識ではありませんので、重々ご承知頂くようにお願い申し上げます。

・いかフライとは…

小麦粉とイカの粉末を合わせたものを油で揚げたスナック菓子です。とんかつやコロッケのようにパン粉を用いてイカの切れ身を油で揚げた料理も同じ名前のイカフライですが、今回のお話ではスナック菓子(or駄菓子、or珍味…？)のいかフライのことを指しますので、予めご了承ください。

以下、引用です。

おどるおいしさ！おやつにピッタリ！
カラッと揚げて、サクッと食感に仕上げました。いかの風味の香ばしいおいしさをお楽しみください。
引用元:なとり公式ページ

いかフライは、コンビニやスーパー、そして酒類のディスカウントストアなどで購入可能です。

筆者は、地元のスーパーで購入しました。

今回、購入したいかスナックの画像は、こちらです。今回は、なとりのいかフライを購入しました。なとり以外のメーカーでもいかフライ(※この名称でなくても、同じ原料と調理方法を用いたスナック菓子)は存在しますので、入手しやすいメーカーのものを購入して問題ないと思います。

袋に入ったままでは、形が分かりにくいと思いますのでお皿に移しました。お皿に移したいかフライは、こちらです。なとりのいかフライは、イカの形をしています。

個人的な意見になりますが、いかフライに合うお酒は、ビール、チューハイ、そしてハイボールなどのシュワシュワ感のあるお酒と合うと思います。

次は過去にご紹介したトップバリュノンアルコールビールテイスト0.00%といかフライのツーショット写真です。

いかフライの油で揚げ、塩気のある味わいとサクサク、カリカリとした食感がビール、チューハイ、そしてハイボールなどが持つシュワシュワしたお酒と合うと思います、

価格も100円前後と手ごろですので、ご興味のある方はぜひお試しください。

また見に来てくださいね。