こんばんは。お酒ブロガーのなべです。今回は、お酒のペアリングとしての煎り大豆のお話をしたいです。
※ペアリングのお話に関して、予めお伝えしておきたいことがあります。当ブログでお話をする「ペアリング」ですが、あくまでも個人的な経験と味覚に基づいてのお話になりますので、「医学的な見解」であったり、食に関しての専門家による見識ではありませんので、重々ご承知頂くようにお願い申し上げます。
・煎り大豆とは…
ご存じの方々も多いと思いますが、大豆をフライパンや鍋に入れて煎った食べ物です。大豆を買っていることも可能ですが、煎り大豆として販売されているので、それを購入する方が手っ取り早いと思います。
・どこで買えるか…
スーパーや酒類のディスカウントストアのおつまみコーナーで購入可能です。
筆者は、外出時にたまたま立ち寄ったオーケーというスーパーで購入しました。
・煎り大豆の画像…
今回、購入した煎り大豆の画像は、こちらです。
袋のままでは味気ないと思いますので、お皿に移しました。煎り大豆の色が薄い色なので、お皿も同系色にならないようにグリーン系の小鉢に入れました。
・煎り大豆に合うお酒…
個人的に意見になりますが、煎り大豆にはビール、チューハイ、そしてハイボールなどのシュワシュワ感のあるお酒が楽しめると思います。
次は、過去にご紹介した次は、過去にご紹介したトップバリュノンアルコールビールテイスト0.00%と煎り大豆のツーショット写真です。
・まとめ…
煎り大豆が持つ大豆の味わいとカリカリとした食感がビール、チューハイ、ハイボールなどが持つシュワシュワとした感触がとても合うので、ペアリングとしておススメの組み合わせです。
煎り大豆の価格は、スーパーで100円くらいから販売されているので懐にも優しいかと思います。
ご興味のある方は、ぜひお試しください。
また見に来てくださいね。
