こんばんは。とあるレシピサイトでとうふのみそとマヨネーズ和え焼きなるものを見て作ったのですが、使った味噌がもともと塩気が強いみそのためか、レシピ通りの分量で作ったにも関わらず、思いのほか塩辛いものが出来上がってしまい、次回作るときはみその量を減らさないといい味加減にならないなぁと感じた筆者です。
今回は、アサヒ生ビール黒生のお話をしたいです。
・アサヒ生ビール黒生とは…
アサヒビールから発売されている黒ビールです。過去にご紹介したアサヒ生ビール通称マルエフの姉妹品です。2022年2月から発売されています。
以下、引用です。
『アサヒ生ビール黒生』は、1982年に日本初の缶の黒生ビールとして発売した『アサヒ黒生ビール』をルーツとする生ビールです。1995年にリニューアルを実施し、黒麦芽、クリスタル麦芽、ミュンヘン麦芽をブレンドして使用することで、麦芽の芳ばしい香りと苦味が少なくやや甘味を感じるまろやかなうまみを実現しました。2012年の『アサヒスーパードライ ドライブラック』の発売を受け2015年に終売となりましたが、お客様相談室やSNS上で復活を望む声が寄せられ “復活の黒生”として2022年2月から発売しています。
引用元:アサヒビール公式ページ
・どこで買えるか…
他のアサヒビールの商品であるスーパードライやアサヒ生ビール黒生の姉妹品であるアサヒ生ビール通称マルエフの取り扱いのあるコンビニ、スーパー、そして酒類のディスカウントストアなどで購入可能です。ちなみに当方は、いつもお世話になっている近所のイトーヨーカドーで購入しました。
・味、感想…
黒を基調としたパッケージです。所々に金色や銅色が用いられています。またパッケージの上部にはマルエフのシンボルマークである丸い鳳凰のイラストが描かれています。
パッケージの裏面です。
以下、引用です。
1982年に生まれたアサヒ黒生ビール19世紀半ごろ
引用元:アサヒ生ビール黒生
ドイツで飲まれはじめた黒色のミュンヘンビールの
流れを汲む黒ビールで麦芽の芳ばしい香りがあり、
まろやかでやや甘みがあるのが特徴です。ご家庭や
ビアホールで長く親しまれていた味わいが装いを新たに
生まれ変わりました。令和の復活をぜひお楽しみください。
ピカチュウ先生にご登場願います。
コーヒーのような濃い茶褐色の色です。泡も茶色身を帯びた色です。キャラメルのような風味と味わいが楽しめました。
昨日に引き続き、黒ビールのご紹介となりましたが当たり前の話になりますがメーカーごとに微妙に味わいが異なります。また同じアサヒビールから発売されているヨルビールという黒ビールもありますが、それともまた微妙に味が違います。ご興味のある方は、ぜひともお試しください。
また見に来てくださいね。
