こんばんは。お酒ブロガーのなべです。今回は、お酒のペアリングとしてのさくら大根のお話をしたいです。
ペアリングのお話に関して、予めお伝えしておきたいことがあります。当ブログでお話をする「ペアリング」ですが、あくまでも個人的な経験と味覚に基づいてのお話になりますので、「医学的な見解」であったり、食に関しての専門家による見識ではありませんので、重々ご承知頂くようにお願い申し上げます。
・さくら大根とは…
一般的には、大根を梅酢につけた大根の漬物のことを指しますが、今回ご紹介する「さくら大根」は駄菓子のさくら大根のことを指します。予めご了承ください。
以下、引用です。
大人気、駄菓子の定番商品『さくら大根』
引用元:遠藤食品公式ページ
スモモ誕生より2年後の昭和32年地場で収穫された大根を沢庵漬で販売していましたが、工場内で大根の切れ端がスモモの調味液に偶然落ちてしまいスモモをパックしている女工さん（作業者）が食してみると、なかなかの味、これは新製品と考え「さくら大根」と称してスモモの販売ルートの駄菓子関連に販売を開始。
今では大人気、駄菓子の定番商品を継承。
・どこで買えるか…
コンビニ、スーパーなどで購入可能です。
筆者は、地元のイトーヨーカドーで購入しました。
・さくら大根の画像…
さくら大根は、遠藤食品から発売されているポピュラーなものになるかと思います。パッケージには、アマビエらしきものが描かれています。
パッケージに入れたままでは、味気ないと思いますので、お皿に移しました。鮮やかなピンク色です。ちなみに1袋には、2切れ(or2枚)のさくら大根が入っています。
・さくら大根に合うお酒…
個人的な意見になりますが、ビール、レモンサワー、ハイボールのシュワシュワ感があるお酒、漬物で和食に該当すると思いますので、さっぱりと日本酒と焼酎にも合うと思います。
最後は、過去にご紹介したサントリーのんある酒場レモンサワーノンアルコール(リニューアル版)とさくら大根のツーショット写真です。
・まとめ…
今回、ご紹介しているさくら大根は、駄菓子なので1個の単価は税込みで74円(相場)と手ごろな価格です。
しかし、この価格と数量には、地味に落とし穴があります。調子に乗って、さくら大根を何個を買うと野菜の漬物としては、割高になるという点です。理由は、スーパーで買い物をした場合に限りますが、さくら大根よりも量が多い、お新香や漬物のパックが安いものであれば、150円くらいから購入可能です。
なので、駄菓子として見た場合は、安い部類の価格帯ですが、漬物として見た場合は、スライスされた大根が1枚で30円ちょっとしますので、5～6枚分買った場合は、漬物のパックを買った方が安いという結論になります。
とはいえ、サッパリとした味でお酒には合いますので、ペアリングのつまみとしてはおススメです。ご興味のある方は、ぜひさくら大根をお手に取ってみて下さいね。
また見に来てくださいね。
