こんばんは。お酒ブロガーのなべです。今回は、山梨県のクラフトビールメーカーのFar Yeast Brewing株式会社から発売されている東京IPAのお話をしたいです。
・東京IPAとは…
山梨県のクラフトビールメーカーのファーイーストブリューイングから発売されているクラフトビールです。先日、ご紹介した東京ブロンドの姉妹品です。
以下、引用です。
ベルジャン酵母とアメリカンホップによる華やかな香りのベルジャンIPAの、Far Yeast東京IPAです。
「東京 Tokyo」をテーマに、こだわりのアロマホップを豊富に使った洗練された香り高さと華やかな飲み口が特徴のFar Yeast。ビール本来のもつ「ナマ」の魅力にこだわり、醸造ごとにレシピを進化させています。
引用元:Far Yeast Brewing株式会社公式ページ
・どこで買えるか…
今回、ご紹介しているのはクラフトビールなので先に確実に購入できる方法からお伝えします。メーカー公式でオンラインストアを展開しておりますので、そちらから購入可能です。それ以外であれば、Amazonや楽天などのオンラインストアで購入可能です。
実店舗で購入できそうな場所をお話しますと、成城石井や紀ノ国屋スーパーなどの高級スーパー、ビックカメラの新宿小田急店、有楽町店、そしてヨドバシAkibaのような酒類のコーナーがある都市部の大型家電量販店であれば置いてある可能性はあると思います。
筆者は、先日ご紹介した東京ブロンドと一緒に外出先の成城石井で購入しました。
・パッケージ…
白とエメラルドグリーンが用いられたパッケージです。缶全体を覆うような形で白とエメラルドグリーンで「>>> FAR」と表現されています。
パッケージの裏面です。
以下、引用です
華やかなホップの香りと
引用元:東京IPA
クリーンな苦みの
ベルジャンIPA
・味、感想…
ピカチュウ先生にご登場願います。
オレンジ色とカーキ色を足したような感じでちょっと濁った感じの黄色です。泡は黄色味を帯びています。青くさい感じの柑橘系の風味と香りが楽しめます。それから苦みは強めです。アルコール度数は6.0%、IBUは50です。
クラフトビールなので、実店舗での購入は難しいかもしれませんが、苦みが楽しめるビールですので、ご興味のある方はぜひお手に取ってみて下さいね。
また見に来てくださいね。
