こんばんは。お酒ブロガーのなべです。今回は、埼玉県に拠点を持つクラフトビールメーカーのコエドブルワリーから発売されたコエドブルワリー白舞-Shirogamau-のお話をしたいです。
・結論…
少し苦味が強めのビールです。苦味が強いビールがお好きな方におススメです。
・コエドビール白舞-Shirogamau-とは…
埼玉県に拠点を持つクラフトビールメーカーのコエドブルワリーから発売された缶ビールです。
以下、引用です。
小麦を使用しつつ酵母ろ過を行ったクリスタルIPA。
色合いは薄い金色。小麦からくるマウスフィールの滑らかさともちもちの泡持ち、ホップからくるメインアロマはジューシーな甘いオレンジ様の香り。香味バランスからアルコール度数は5.5%としながらもボディはすっきりとした飲み口です。酒質のメインキャラクターを「透明感」と「滑らかさ」に集約した商品になります。
・どこで買えるか…
コエドブルワリー白舞-Shirogamau-は、クラフトビールなので、最初に手っ取り早く購入できる方法をお伝えしたいです。引用元のリンク先がコエドブルワリー公式のオンラインショッピングサイトになっておりますので、そちらから購入可能です。
実店舗で購入できそうな店舗のお話をしますと、成城石井や紀伊国屋スーパーなどの高級スーパー、ビックカメラ有楽町店、ビックカメラ新宿小田急店、そしてヨドバシAkibaなどの酒類コーナーがある都市部にある大型家電量販店であれば購入できる可能性があると思います。
ますが、カクヤスであれば購入できる可能性があると思います。
・パッケージ…
金色を用いたパッケージです。
パッケージ全体には、雪のイラストが散りばめられており、雪が降る景色をイメージを表現しております。
それからパッケージの上部にはコエドブルワリーのロゴがあります。
ロゴの下には、白い円を重ねた状態で雪だるまの形が表現されています。雪だるまの中には、黒い文字で書かれた「白舞 SHIROGAMU」の商品ロゴがあります。
商品ロゴの下には、黒い文字で「Kristal IPA 生ビール」と書かれています。
パッケージの側面です。
以下、引用です。
白舞-SHIROGAMAU-
オレンジやベリーを思
わせるホップアロマと
バランスの取れた苦味、
小麦麦芽からくる滑ら
かな口当たりともちも
ちな泡。ドイツのクリス
タルヴァイツェンをオ
マージュした淡い黄金
色のKristal IPAです。
冬空に舞う雪のような
滑らかさとふわっと香
るホップの香りと特別
なひとときと共にお楽
しみ下さい。引用元:コエドブルワリー白舞-Shirogamau-
・味、感想…
ミッフィー先生1号にご登場願います。
色の表現が難しいですが、黒みを帯びた黄色(orカーキ色…？)に白い泡です。少し強めの苦味です。コックリとした口当たりです。白ワインのようなフルーティーさと豊潤さが楽しめます。それからまろやかさと素材が持つほのなか甘みが楽しめます。飲んだ後は、苦さと豊潤さの余韻が楽しめます。
アルコール度数:5.5%
ミッフィー先生に採点してもらいます。
評価(10満点、★→2点、☆→1点)
苦味:★★★☆(7点)
フルーティーさ:★★★★(8点)
豊潤さ:★★★★(7点)
まろやかさ:★★★☆(7点)
甘さ:★★★(6点)
手前みそになりますが、手酌でビールを注いで過去いちばんのこんもりとした山の泡を作ることが出来たので、とても嬉しかったです。
最後になりますが、コエドブルワリー白舞-Shirogamau-とミッフィー先生1号のツーショット写真です。
苦味は強めですが、フルーティーな味わいのおいしいビールです。クラフトビールであるため入手は難しいかもしれませんが、ご興味のある方はぜひお手に取ってみてくださいね。
また見に来てくださいね。
