こんばんは。お酒ブロガーのなべです。今回は、お酒のペアリングとしてのポップコーンのお話をしたいです。
ペアリングのお話に関して、予めお伝えしておきたいことがあります。当ブログでお話をする「ペアリング」ですが、あくまでも個人的な経験と味覚に基づいてのお話になりますので、「医学的な見解」であったり、食に関しての専門家による見識ではありませんので、重々ご承知頂くようにお願い申し上げます。
・ポップコーンとは…
ご存じの方も多いかと思いますが、トウモロコシを原料に作られたスナック菓子です。
以下、引用です。
ポップコーン（英: Popcorn）とはトウモロコシの実を炒って爆裂させ、塩などで味付けした食品である。主にスナック菓子として食されている。
高カロリーゆえジャンクフードに見られがちだが材料は全粒穀物であり、植物繊維やビタミン類、ミネラル分がバランスよく含まれている。ポップコーンをよく食べる人は認知症リスクが低下するという研究もある[1]。
引用元:Wikipedia
・どこで買えるか…
今回、購入したポップコーンはこちらの画像です。一般的に出回っているのがフリトレーのポップコーンだと思います。
袋のままだと味気ないと思いますので、お皿に移しました。こんな感じです。ポップコーンの色が白なので、ポップコーンの色が映えるように濃い目の色のお皿をチョイスしました。
・ポップコーンに合うお酒…
今回、購入したポップコーンはこちらの画像です。一般的に出回っているのがフリトレーのポップコーンだと思います。
袋のままだと味気ないと思いますので、お皿に移しました。こんな感じです。ポップコーンの色が白なので、ポップコーンの色が映えるように濃い目の色のお皿をチョイスしました。
・ポップコーンに合うお酒…
個人的な意見になりますが、ポップコーンに合うお酒はビール、チューハイ、そしてハイボールなどが合うと思います。
次は過去にご紹介したアサヒゼロとポップコーンのツーショット写真です。
・まとめ…
ポップコーンの食感としょっぱい味わいが、ビール、チューハイ、そしてハイボールなどが持つシュワシュワ感とよく合うと思います。
ポップコーンは値段も手頃なのでご興味のある方は、ぜひお手に取ってみて下さいね。
また見に来てくださいね。
