こんばんは。自宅の近所におせんべい屋さんがあり、毎朝、自宅のベランダに出るとおせんべい屋さんから香ばしい匂いがしてきて、おせんべいに心をときめかせる筆者です。
今回は、自宅にあったライチ酒を使って「なんちゃって」チャイナグリーンを作ったので、その時のお話をしたいです。
なんで「なんちゃって」と付けているのかは、ライチ酒をただ単にメロンソーダで割っただけだからです(汗）
・チャイナグリーンとは…？
「なっちゃって」ではなく、真面目にチャイナグリーンのお話をしたいです。ざっくり書きますと、ライチ酒にメロンリキュールを足して、それをグレープフルーツジュースで割ったカクテルです。メロンリキュールを使っているので、鮮やかなグリーンが特徴的です。
・味、感想
あくまで「なっちゃって」なので、鮮やかなグリーンの色を楽しんだという感じです。ちゃんとしたチャイナグリーンは、メロンソーダではなく、「グレープフルーツジュース」で割るので、炭酸のジュワーッとした感じはありません。メロンソーダの甘さもあって、おいしく飲めました。
最後になりますが、写真のグラスは先日、ご紹介しました東京・上野のイゼルローンフォートレスで購入したグラスです。とても気に入っております。
また見に来てくださいね。
