こんばんは。皮膚が弱いためか汗をかくと汗疹やかぶれが出来て、今年は暑いので例年よりもその症状に悩んでいる筆者です。
今回は、埼玉県川越市に本社を構える餃子の満州で飲みましたのでそのお話をしたいです。
・ぎょうざの満州とは…
埼玉県川越市に本社を持つ埼玉県を中心に展開する外食チェーン店です。埼玉県を中心に展開しているので過去にご紹介した日高屋や山田うどんに共通するものがあるかもしれません。話が少しそれますがTBSラジオが中心になりますけど、関東エリアのAMラジオ局でよくラジオCMを流しています。
以下、引用です。
株式会社ぎょうざの満洲（ぎょうざのまんしゅう）は、埼玉県川越市に本社を持つ中華料理を扱う外食チェーン。「3割うまい!!」のキャッチコピーで埼玉県・東京都・神奈川県・群馬県・大阪府・兵庫県に展開している。
引用元:Wikipedia
・どこにあるか…
引用文にもありますが、関東エリアでは埼玉県、東京都、神奈川県、群馬県、そして関西エリアでは大阪府と兵庫県に店舗を展開しております。
詳しくは、こちらをご参照ください。
・味、感想(ドリンク)…
お店の外観です。この如何にも「ザ・大衆食堂」という感じの外観が良いと思います。地元のぎょうざの満州は、男性客がメインですが駅に近いということもあり、意外と混んでいます。
話が少し脱線しますが、飲食店のお話の際に何故に「お店の外観」の写真を載せるかと申しますと、これは実際にその方が参加されるイベントに行ったことがあるのですが、尊敬するとある女性グルメライターの方の真似です。
その方のブログを拝見しますと、お店の紹介記事だと看板や玄関、そして外観が載っているのでそれを真似てます。何卒ご了承ください。（その方がお店の雰囲気も伝わるかと思いますので…）
次はメニューの写真です。店名が「ぎょうざの満州」というぐらいなので、餃子を中心にした定食が展開されています。中華食堂なのでラーメン類ももちろんあります。（写真にはありませんが…）
ドリンク一杯目です。ビールです。ぎょうざの満州では、サントリーのザ・プレミアム・モルツを取り扱っております。少なくともビールのグラスが「お冷用のコップ」を出す山田うどんよりは圧倒的に勝っていると思います。キリン一番搾りが飲みたいのであれば「日高屋」、プレモルが飲みたい方は、今回のぎょうざの満州がよろしいかと思います。
ドリンクの二杯目です。この夏からの新製品らしくてアップルビアというプレモルとリンゴサワー(orリンゴジュース…)をミックスしたビアカクテルです。
当方の不勉強かと思いますが、ビアカクテルはシャンディガフとレッドアイなら存じ上げておりますけど、アップルビアというビアカクテルは、今回の飲むのが初めてだったので、とても目新しい印象を受けました。リンゴジュースが混ざっているの少し白く濁った感じです。キンキンに冷えたグラスと添えてあるレモンが美味しさと見た目の美しさを引き立てていると思います。
ドリンクの三杯目は、リンゴサワーです。グラスの底にリンゴのすり身が入っているらしく、入っているマドラーでグラスを「よく混ぜてくれ」とことです。リンゴの味が楽しめるリンゴサワーでした。
・味、感想(フード)…
一品目は、よだれ鶏という鶏肉にたれがかかった料理です。ビールにとても合う料理で美味しかったです。
二品目は、煮卵です。いわゆる味付けたまごです。
三品目は回鍋肉です。大きめのキャベツと豚肉がふんだんに使わており、食べ応えがありました。
フードの四品目は、麻婆茄子です。ちょうとナスが旬ということもあり、瑞々しいナスでナスの甘みと食感、そしてあんかけの味がマッチしていて美味しかったです。
フードのラストです。看板料理のギョーザです。いちおうギョーザを売りにしているお店なので他の大衆食堂のギョーザよりももっちりした、どっしりした感じがあると思います。自分が受け取ったものは、こんがりときつね色に焼きあがっていますけど、従業員の方が運んでいる他のお客さんの注文分が視界に入って分かったことですが、焼くタイミングや、焼く人によって焼き具合が変わる見たいです。（他の方に出されているギョーザが自分のよりも黒く焦げていたので…）
先日、ご紹介した山田うどんよりは、ドリンクがしっかりしていたので楽しく飲めました。(山田うどんを引っ張ってしまって、申し訳ないです。お冷用のコップと共用のビールは色々な意味で人を悲しい気持ちにさせてくれたので…)
店舗のあるエリアにお住いの方々でプレモルが飲みたい方はぎょうざの満州へ一番搾りがお好みの方々は、日高屋に行かれるのがいいのかなぁと思います。
埼玉県のローカルフードになりますが、ご興味のある方はお試しください。
また見に来てくださいね。
